Oyster bar
Okrem divokých morských rýb, ktoré sú lovené na udicu, ponúkame aj široký výber iných morských plodov. Sme osobitne hrdí na náš King krab, ktorý je pripravovaný s maximálnou starostlivosťou a podávaný s bohatými prílohami.
Ustrice
Fine de claire NO.1
5 €
Gillardeau NO.3
7 €
Royal NO.2
6 €
Kaviár
Imperial
15g38 €
bliny, bielko, crème fraîche a šalotka
Beluga
15g79 €
Beluga
50g280 €
Morské plody
Ceviche z morského vlka
80g19 €
Carpaccio z tuniaka
80g22 €
Tigrie krevety U6
140g22 €
Ocean platter
Ocean platter
180g39 €
Tatarák z tuniaka, carpaccio z morského vlka, lososa Label Rouge, tuniaka, langustíny, červené krevety
Royal platter
Royal platter
500g99 €
Ustrice, Tigrie krevety U6, langustíny, tatarák z tuniaka, carpaccio z lososa a mušlí sv. Jakuba, ceviche z morského vlka
Všetky ceny sú uvedené v € vrátane DPH.
Prajeme vám